焼肉屋さんでも大人気のねぎ塩だれに、レモンを加えたねぎ塩レモンダレ。
ごま油風味のタレにねぎのみじん切りをどっさり加え、風味豊かな合わせダレに仕上げました。
材料
ねぎ・・・１本分
塩・・・小さじ１/２
こしょう・・・小さじ２/３
レモン汁・・・大さじ１
ごま油・・・大さじ３と１/２
下準備
- ねぎをお好みの大きさのみじん切りにする。
作り方
- ボールに全ての材料を入れて全体がなじむまでよく混ぜ合わせる。
※密閉容器に入れ、冷蔵庫で１週間ほど保存可能
ポイント
味付けの多いものに使う場合は塩を少なめにして、レモン汁を多めにすると、減塩できます。
アレンジ
お好みでおろしにんにくをいれてもいいですね。
